Unionbirrai: Birra dell'Anno 2012 vince il Birrificio Italiano
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
L'edizione 2011 venne vinta dal Birrificio del Ducato [Risultati edizione 2011] e quest'anno invece tocca al Birrificio Italiano di Agostino Arioli .
Unionbirrai: Birra dell'Anno 2012 vince il Birrificio Italiano
BIRRA DELL'ANNO 2012
CLASSIFICA FINALE
L'edizione 2011 venne vinta dal Birrificio del Ducato [Risultati edizione 2011] e quest'anno invece tocca al Birrificio Italiano di Agostino Arioli.
Premiazione effettuata a Rimini il 25 Febbraio 2012
Altre info su www.unionbirrai.com
Il concorso si propone di favorire una costante crescita qualitativa della produzione birraria italiana aiutando a dare una meritata visibilità ai birrifici realizzatori di prodotti eccellenti.
Presidente di giuria Flavio Boero ha coordinato i lavori di 36 giudici italiani ed internazionali, scelti fra i maggiori esperti provenienti da tutta Europa.
Il concorso che premia le migliori produzioni italiane artigianali, giunto alla settima edizione, conta quest'anno ben 85 microbirrifici partecipanti, con un totale di 448 birre iscritte nelle 20 categorie assegnate. Un aumento rispetto all'anno scorso di ben 62 birre a concorso! Un lavoro arduo ma non impossibile per la ben qualificata giuria formata da 32 delle più note e professionali "firme" del mondo della birra artigianale.
Birrificio dell’Anno 2012
Birrificio Italiano (Lombardia)
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Categoria 1: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca |
Posizione |
Birrificio |
Regione |
Birra premiata |
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1° classificato |
Soràlamà |
Slurp! |
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2° classificato |
Birrificio Italiano |
[Lombardia] |
Tipopils |
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3° classificato |
STATALENOVE |
[Emilia R.] |
LEVANTE |
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Categoria 2: Birre ambrate e scure, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato |
Rienzbräu |
[Trentino A.G.] |
La Nera |
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2° classificato |
BIRRONE |
[Veneto] |
SCUBI |
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3° classificato |
DOPPIO MALTO BREWING COMPANY |
[Lombardia] |
RUST |
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Categoria 3: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione tedesca |
1° classificato |
Rienzbräu |
[Trentino A.G.] |
Finitor |
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2° classificato |
Birrificio Lambrate |
[Lombardia] |
Lambrate |
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3° classificato |
birrificio artigianale sammarinese |
San Marino |
Titanbrau Rossa |
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Categoria 4: Birre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone |
1° classificato |
Foglie d'Erba |
[Friuli V.G.] |
Haraban |
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2° classificato |
BIRRIFICIO VALCAVALLINA |
[Lombardia] |
Sunflower |
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3° classificato |
BREWFIST |
[Lombardia] |
24K |
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Categoria 5: Birre luppolate, di ispirazione angloamericana |
1° classificato |
non assegnato |
non assegnato |
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2° classificato |
BADATTITUDE |
Svizzera |
DUDE |
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3° classificato |
Foglie d'Erba |
[Friuli V.G.] |
Freewheelin\' I.P.A. |
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Categoria 6: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato |
Birrificio Emiliano |
[Emilia R.] |
Pomposa |
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2° classificato |
BIRRIFICIO SANT'ANDREA SRL |
[Piemonte] |
Rossa Del Gallo |
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3° classificato |
Birranova |
Abboccata |
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Categoria 7: Birre scure, basso grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato |
La Piazza |
[Piemonte] |
Turner |
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2° classificato |
Birrificio del Forte |
2 Cilindri |
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3° classificato |
Birrificio del Ducato |
[Emilia R.] |
Sally Brown |
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Categoria 8: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato |
Piccolo Birrificio Clandestino |
Montinera |
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2° classificato |
Birrificio Civale |
Imperiosa |
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3° classificato |
BADATTITUDE |
Svizzera |
TWOPENNY |
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Categoria 9: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana |
1° classificato |
Birrificio BALADIN |
[Piemonte] |
XYAUYU\' 2008 riserva Teo Musso |
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2° classificato |
Birrificio del Ducato |
[Emilia R.] |
La Prima Luna |
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3° classificato |
BIRRIFICIO TROLL |
[Piemonte] |
GEISHA |
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Categoria 10: Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca |
1° classificato |
BiRen |
[Emilia R.] |
CHARLOTTE |
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2° classificato |
DOPPIO MALTO BREWING COMPANY |
[Lombardia] |
BRASS WEISS |
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3° classificato |
Birrificio Italiano |
[Lombardia] |
B.I.-Weizen |
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Categoria 11: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato |
BIRRIFICIO SANT'ANDREA SRL |
[Piemonte] |
Fog |
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2° classificato |
Birrificio del Forte |
[Toscana] |
Gassa d\' Amante |
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3° classificato |
Birrificio Math |
[Toscana] |
LA 68 |
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Categoria 12: Birre chiare, alto grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato |
BIRRIFICIO LARIANO |
[Lombardia] |
TRIPE\' |
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2° classificato |
Birrificio F.lli Trami |
[Lombardia] |
3-Tre |
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3° classificato |
Birrificio Endorama |
[Lombardia] |
Caliban |
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Categoria 13: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione belga |
1° classificato |
CROCE DI MALTO |
[Piemonte] |
MAGNUS |
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2° classificato |
RUBIU |
[Sardegna] |
MORESCA |
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3° classificato |
Birrificio F.lli Trami |
[Lombardia] |
Grostè |
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Categoria 14: Birre con spezie e/o cereali |
1° classificato |
Vecchia Orsa |
[Emilia R.] |
Saison |
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2° classificato |
Birrificio BALADIN |
[Piemonte] |
ZUCCA Baladin |
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3° classificato |
La Petrognola |
[Toscana] |
Bianca |
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Categoria 15: Birre affumicate |
1° classificato |
STATALENOVE |
[Emilia R.] |
PREDA |
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2° classificato |
Birrificio del Ducato |
[Emilia R.] |
Wedding Rauch |
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3° classificato |
Piccolo Opificio Brassicolo del Carrobiolo FERMENTUM |
[Lombardia] |
Fermentum 1111 Invernale rifermentata |
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Categoria 16: Birre affinate in legno |
1° classificato |
La Gastaldia |
[Veneto] |
Pietra |
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2° classificato |
BIRRA DEL BORGO |
SEDICIGRADI |
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3° classificato |
Birrificio BALADIN |
[Piemonte] |
TERRE |
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Categoria 17: Birre alla frutta |
1° classificato |
Birrificio Italiano |
[Lombardia] |
Scires |
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2° classificato |
Birrificio Italiano |
[Lombardia] |
Cassissona |
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3° classificato |
Via Priula di San Pellegrino Terme |
[Lombardia] |
Rosa! |
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Categoria 18: Birre alla castagna |
1° classificato |
Birrificio San Michele |
[Piemonte] |
Norma |
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2° classificato |
Birrificio artigianale La Fabbrica |
[Lombardia] |
CASTAGNA |
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3° classificato |
LA BIRRA DI MENI |
[Friuli V.G.] |
Pitruc |
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Categoria 19: Birre acide |
1° classificato |
BIRRIFICIO MENARESTA |
[Lombardia] |
DEA MADRE |
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2° classificato |
Birrificio Italiano |
[Lombardia] |
BRQ SC#3 |
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3° classificato |
Birrificio del Ducato |
[Emilia R.] |
La Luna Rossa |
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Categoria 20: Birre al miele |
1° classificato |
Mostodolce |
[Toscana] |
MARTELLINA |
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2° classificato |
Birrificio Lungo Sorso |
[Piemonte] |
FatAle |
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3° classificato |
LA BIRRA DI MENI |
[Friuli V.G.] |
Nardons |
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Fonte Comunicato Stampa UB
Febbraio 2012
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