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Bevande con la birra

fonte: "Birra" di J. Leventhal

Bier-Buster

Black Velvet

Bloody Brew

Boilrmaker

Brown Velvet

Depth Charge

Birra allo zenzero

Grandma's Summertime "Strip me naked"

Lime and Lager

 

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Ecco alcuni esempi di realizzazione di bevande con la nostra amata birra

Nome Bier - Buster
Ingredienti 350ml di birra ghiacciata - 4 bicchierini di vodka ghiacciata - tabasco
Tipo di birra lager - pilsner
Gradazione alcolica media
Preparazione Versate tutti gli ingredienti in un boccale da birra freddo e mescolare delicatamente
Nome Black Velvet
Ingredienti 250ml di champagne freddo - 250ml di Stout fredda
Tipo di birra Guinnes Stout
Gradazione alcolica alta
Preparazione Versate i due ingredienti in un bicchiere per long drink ghiacciato. Non mescolare
Nome Bloody Brew
Ingredienti 6cl di vodka - 9cl di birra - 10cl di succo di pomodoro - sale - punte di aneto
Tipo di birra lager - pilsner
Gradazione alcolica bassa
Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti, tranne le punte di aneto, in un bicchiere alto e raffreddato, con un p di ghiaccio. Guarnite con l'aneto
Nome Boilermaker
Ingredienti 250ml di birra - 5cl di whisky
Tipo di birra lager - pilsner
Gradazione alcolica bassa
Preparazione Mettete il whisky in un bicchierino da acquavite e versatelo poi lentamente nel boccale da birra
Nome Brown Velvet
Ingredienti 175ml di Porter - 175ml di Stout
Tipo di birra Porter e Stout Guinnes
Gradazione alcolica media
Preparazione Versate lentamente le birre in un bicchiere per long drink freddo.
Nome Depth Charge
Ingredienti 6cl di acquavite - 450 ml di birra
Tipo di birra lager - pilsner
Gradazione alcolica bassa
Preparazione Versate prima l'acquavite e poi la birra in un boccale da birra ghiacciato
Nome Birra allo zenzero
Ingredienti 6cl di brandy allo zenzero - 450ml di birra
Tipo di birra birra scura (Stout o rossa)
Gradazione alcolica media
Preparazione Riempite un bicchiere da birra ghiacciato con la birra scura e poi aggiungere il brandy. Non mescolare.
Nome Grandma's Summertime "Strip me naked"
Ingredienti 1 bottiglia di vodka - 12 bottiglie di birra - 2 lattine di concentrato di limone
Tipo di birra lager - pilsner
Gradazione alcolica media alta
Preparazione Mettete insieme tutti gli ingredienti e mescolate bene
Nome Lime and Lager
Ingredienti 1 cucchiaino di Rose's Lime Juice - 1 cucchiaino di succo di limetta fresco - 225ml di birra fredda
Tipo di birra lager
Gradazione alcolica bassa
Preparazione Mescolate entrambi i tipi di succo in un bicchiere freddo. Versate poi tutto nel bicchiere della birra e guarnite con una fetta di limone.

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