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Evento
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birRO-MAnia 2006 - Festival italiano della birra artigianale [Gli Stand]
8 - 9 - 10 Settembre 2006 (clicca
in una delle tre sezioni
L'associazione culturale Domozimurghi Romani (www.domozimurghi.org),
in collaborazione con Unionbirrai, ha organizzato la prima edizione di
birRO-MAnia - Festival italiano della birra artigianale. La manifestazione,
prima nel suo genere nel panorama romano, aveva come scopo quello di promuovere il mondo
della birra artigianale nel centro-sud Italia.
Durante la tre giorni romana si sono svolti anche 3 Laboratori, uno il sabato alle ore 21:30, uno la domenica intorno alle 18 e 30 ed infine verso le 22 c'č stato l'ultimo dei 3 Laboratori intitolati Gli artigiani della birra. Le tre lezioni degustative sono state condotte da Lorenzo Dabove in arte Kuaska [www.kuaska.it] e nelle quali si sono degustate 6 (in un paio di casi 7) birre per ogni laboratorio, una per ogni birrificio presente. Per alcuni birrifici c'era anche il mastrobirraio. Lo scopo dei laboratori era quello di percorrere tutta l'Italia birraria e far scoprire i grandi prodotti del nostro territorio. Ma anche illustrare i fondamenti della degustazione, per un approccio diverso, "analitico", alla bevanda. Gli abbinamenti sono stati ideati da Gabriele Bonci e dal suo estro. Il costo di ogni laboratorio era davvero irrisorio, solo 8 euro. Grande afflusso di pubblico durante la tre giorni romana, e grande sorpresa venerdě sera per un afflusso oltre le aspettative, e ben gradito I Birrifici presenti negli stand erano: Atlas Coelestis, Beba, BI-DU Birra del Borgo, Birrificio Artigiano, Birrificio Italiano, Birrificio Lodigiano, Birrificio Ostiense Artigianale, Brewery Technology, Cittavecchia, Grado Plato, Le Baladin, Maltovivo, Mosto Dolce, Orso Verde, Saint John’s Bier, Stazione Birra, Troll. Per le birre teutoniche erano presenti la Beck Brau, la Lang Brau, Mahr’s Brau, Schlenkerla. Ogni birrificio italiano ha partecipato con 2 birre. Il Programma prevedevaVenerdě 8 settembre 2006
Sabato 9 settembre 2006
Domenica 10 settembre 2006
Settembre 2006 |
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Saranno
presenti i prodotti di circa 20 birrifici italiani, mentre č prevista una
rappresentanza di produttori provenienti da Germania, Belgio e Regno Unito. Lo stand
gastronomia č stato curato da Gabriele Bonci del Pizzarium, rinomato chef a
livello nazionale (Gambero Rosso). La
manifestazione, che si č svolta presso il parco "Sbragia" (quartiere
San Paolo),
rientrava negli eventi ufficiali de La Notte Bianca di Roma (
