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Le nazioni della birra

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La birra da leggere

La birra comincia ad essere un argomento interessante ed utile, e quindi accattivante. In base alla sempre maggiore richiesta del mercato, gli editori stanno via via creando delle opere dedicate agli appassionati, agli specialisti e agli operatori del settore. Qui di seguito troverete alcuni testi che possono essere reperiti sul mercato. In ognuna si queste schede troverete sia una piccola recensione, spesso edita da una fonte esterna che verrą citata, oltre che il modo per acquisire il testo.

Divideremo i testi di cui vi proponiamo delle informazioni in 6 settori:

Classificazione e Degustazione

La via della Birra - Un grand Tour attraverso l'Italia dei birrifici Artigianali  freccia.gif (89 byte)Recensione

La via della birra. Un grand tour attraverso l'Italia dei birrifici artigianali

La via della Birra Toscana freccia.gif (89 byte)Recensione

Birra, Storia e Degustazione... freccia.gif (89 byte)Recensione

Manuale della Birra  Edito da Gribaudo freccia.gif (89 byte)Recensione

Birra, consigli, curiositą e ricette freccia.gif (89 byte)Recensione

 Birra, Le migliori 500 di Michael Jackson freccia.gif (89 byte)Recensione

 Le Birre di Lorenzo Dabove (Kuaska) Edizione Gribaudo freccia.gif (89 byte)Recensione

Birra, di Michael Jackson Edito da Tecniche Nuove freccia.gif (89 byte)Recensione

Clicca per una recensione, e per maggiori dettagli

Amica Birra, di Franco Re e Silvana Giordano freccia.gif (89 byte)Recensione

Clicca per una recensione, e per maggiori dettagli

La birra, di Marco Sabellico e Gianni Di Nardo Gambero Rosso Editore freccia.gif (89 byte)Recensione

Birra, di Josh Leventhal Editore: Könemann freccia.gif (89 byte)Recensione

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Guida alle Birre del Mondo, di Michael Jackson Edito da Slowfood freccia.gif (89 byte)Recensione

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Il grande libro della Birra, di Brian Glover Edito da De Agostini freccia.gif (89 byte)Recensione

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L'indispensabile libro della Birra, di Antonio Massa Edito da Mondadori freccia.gif (89 byte)Recensione

Birra. Guida alle birre di tutto il mondo, di Stephen Snyder Editore: Idealibri freccia.gif (89 byte)Recensione

La grande enciclopedia delle birre, di Berry Verhoef Ed. Idealibri freccia.gif (89 byte)Recensione

Enciclopedia della Birra, di Berry Verhoef Editore: White Star freccia.gif (89 byte)Recensione

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Abbinamenti Gastronomici

Birra e... piccoli piatti, grandi abbinamenti

freccia.gif (89 byte)Recensione

A tavola con la birra, un libro di Giorgio Colli

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La birra a tavola, di Giorgio Colli Editore Fulvio Lucisano

Costo 20,90 Euro

Dove si compra? www.atuttabirra.com

Pizza & Co Editore Food freccia.gif (89 byte)Recensione


Birrerie e Birrifici

Guida alle birre d'Italia 2010 Edito da Slowfood freccia.gif (89 byte)Recensione

Eurhop! Edito da Publigiovane freccia.gif (89 byte)Recensione

"Un'altra birra!": Guida a 265 Birrifici Artigianali freccia.gif (89 byte)Recensione

 Guida alle birre d'Italia 2009 Edito da Slowfood freccia.gif (89 byte)Recensione

La Birra Artigianale di Lelio Bottero freccia.gif (89 byte)Recensione

 InfoBirra 2008 - 2009 Edito da Beverfood Edizioni freccia.gif (89 byte)Recensione

Birrerie d'Italia Edito da Touring Club freccia.gif (89 byte)Recensione

Come avviare e come aprire una birreria

Edito da CreaImpresa

Come aprire e avviare un birrificio artigianale

Edito da CreaImpresa


Produzione Artigianale e Casalinga

Guida all'apertura di un microbirrificio - brewpub freccia.gif (89 byte)Recensione

 Birra fatta in casa, Bottero e  Billia freccia.gif (89 byte)Recensione

La tua birra fatta in casa, Faraggi e Bertinotti freccia.gif (89 byte)Recensione

Il libro della Birra, di Zangrando e Marconi Edito da Calderini freccia.gif (89 byte)Recensione

Clicca per una recensione, e per maggiori dettagli

La birra fatta in casa, di Nicola Fiotti Editore: Guide Pratiche Edagricole freccia.gif (89 byte)Recensione

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Storia

"Fabbrica Birra Pedavena 1987-1997"  di Comitato Birra Pedavena freccia.gif (89 byte)Recensione

Birrerie Storiche d'Italia - Edito da Mosč Edizioni freccia.gif (89 byte)Recensione

Bere nel Medioevo, di Jean Verdon Edito da Dedalo freccia.gif (89 byte)Recensione


Informazioni amministrative

Alimentaristi, Buffetti Editore freccia.gif (89 byte)Recensione

Mettersi in proprio, Buffetti Editore freccia.gif (89 byte)Recensione


Vari

Alti fermenti letterari Edito da Gribaudo freccia.gif (89 byte)Recensione

Lambic freccia.gif (89 byte)Recensione

La nuova guida mondiale della birra, di Stuart Walton e Brian Glover Edito da Publistampa 1990

The Ultimate Encyclopedia of Wine, Beer, Spirits and Liqueurs Edito da Lorenzo Books, 1998

Almanacco del bere bene Edito da Gambero Rosso Editore

La birra, di Fiamma Niccolini Adimari

Guida pratica del Gambero Rosso

Il Libro della birra, Sonzogno

Birra, anzi Birre, di Riccardo Corato Edito da Idea Libri

Birre del Mondo, di Bill Yenne Edito da Magic Books

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