Informazioni

L'indice degli argomenti

Come si spilla la birra?

Come si degusta una birra?

Dossier Birra e Salute

© 2002 - 2014 - Tutti i diritti sono riservati, è vietato copiare senza autorizzazione queste pagine.

info@mondobirra.org

L'indice delle notizie

Vino e Birra proteggono il cuore
 

E' sicuro: bere con moderazione vino e birra significa proteggere cuore e arterie. A confermare definitivamente quello che fino ad oggi sembrava ancora un dato incerto è uno studio tutto italiano condotto in équipe dai ricercatori del Consorzio Mario Negri Sud di Santa Maria Imbaro (Chieti) e dall'Università Cattolica di Campobasso, e pubblicato su 'Circulation'.

''Si tratta della prima metanalisi al mondo fatta per quantificare i benefici del consumo prudente di alcolici sul cardiocircolo - spiega uno degli autori, Giovanni de Gaetano della Cattolica di Campobasso - la prima indagine che ha permesso di arrivare a dati dose-risposta''. Almeno per il vino rosso: ''2 bicchieri al giorno riducono il rischio di un terzo''. 

Fonte Italia Salute

Archivio Birra e Salute