Spring Beer Festival –Fiera
della Birra Artigianale e dei Sapori a Testaccio - Partenza col botto!
4 aprile-7 aprile 2013
ex Mattatoio Testaccio Largo Giovanni
Battista Marzi, Roma
PARTENZA
CON IL BOTTO PER LA GRANDE FESTA BRASSICOLA DEL MESE DI APRILE. AFFLUENZA
OLTRE LE ASPETTATIVE PER LA SERATA INAUGURALE DELLO SPRING BEER FESTIVAL A
TESTACCIO. UNA GRANDE FOLLA DI APPASSIONATI E CURIOSI HA INVASO GLI STAND
DEI 18 BIRRIFICI ARTIGIANALI ITALIANI ( LA META’ LAZIALI) E STRANIERI. SI
REPLICA FINO A DOMENICA CON CIBO DI QUALITA’ E ARTIGIANATO. LABORATORI E
DEGUSTAZIONI. TAVOLE ROTONDE. CONCERTI DAL VIVO E DJ SET. TORNEI DI CALCIO
BALILLA. SCAMBI TRA COLLEZIONISTI BIRRARI. INGRESSO GRATUITO.
Lo Spring Beer Festival parte alla grande.
Per la serata inaugurale. un ‘affluenza oltre le piu’ rosee aspettative.
All’ex Mattatoio nei locali del Farmer’s Market lunghe code agli stand
gastronomici e alle spine dei 18 birrifici presenti. Ottimo successo anche
per il concerto dei Presi per Caso, la band composta da detenuti ed ex
detenuti che ha fatto ballare e cantare i moltissimi presenti.
“Si tratta per noi di un successo inatteso.
Dopo il trasloco last minute da Garbatella a Testaccio e in una serata
infrasettimanale con per di piu’ una partita di calcio importante, non ci
aspettavamo tutto questo pubblico,” spiegano Beerstyle e l’associazione
culturale Terra e Sapori, gli organizzatori dello Spring Beer Festival. “ E
per questo finesettimana – continuano gli organizzatori – ci aspettiamo il
tutto esaurito”.
La
prima edizione dello Spring Beer Festival,
Fiera della Birra Artigianale e dei Sapori proseguirà
fino al 7 aprile 2013, nei locali del l’ex mattatoio a Testaccio (nei
locali del Farmer’s Market Largo Giovanni Battista Marzi).
Una vera non stop dedicata agli amanti della
birra (venerdi’ 5 aprile 17.00/02.00, sabato 6 aprile 11.00/02.00, domenica
7 aprile 11.00/24.00). Ingresso gratuito.
Media partner dell’evento Wasabiradio
che curerà la colonna sonora di questa festa e farà ballare tutti presenti
con i coinvolgenti dj set di Barbara Venditti. Un aperitivo musicale ( 5 e
6 aprile) che accompagnerà tutti i presenti fino al concerto serale.
Stasera sarà di scena il Rockabilly degli
RDM (Ragni da marte) alle ore 21.30. Sabato toccherà alla cover
band The One International U2 Tribute band.
Presenti
18 birrifici artigianali italiani. E alcune importanti presenze
dall’estero. . Molti nomi importanti dal mondo brassicolo italiano fra
cui Birrificio Emiliano, Maiella, Opperbacco, Retorto, Hibu,
Piccolo Birrificio Clandestino, Brewfist, Birrificio degli Archi. Nutrita
la rappresentanza laziale: circa la metà dei birrifici presenti arriva
infatti dalla nostra regione come gli emergente Birrificio Aurelio di
Ladispoli e Ecsit . O i pluripremiati Revelation Cat e
Birra del Borgo. Senza dimenticare la beer firm Stavio e
il birrificio itinerante Buskers. Dalla Tuscia arrivano invece
Turan, Birrificio Itineris e Free Lions. Dalla Svizzera
il birrificio Bad Attitude e dalla Danimarca
Tool Brewery.
Moltissimi laboratori ( costo 5/10
euro) . Sara’ possibile approfondire la conoscenza della birra artigianale,
le tecniche di degustazione e l’analisi organolettica con ADB Lazio (
Associazione degustatori Birra) venerdì 5 aprile alle 19.00.
Beerbaccione Beershop guiderà il laboratorio sull’Ipa ( Indian
pale ale) (venerdì 5 aprile alle 20.00) e quello su degustazione ed
abbinamento cibo ( domenica 7 aprile 16.30) . Beerstyle Beershop
sarà il protagonista del laboratorio “C’è birra e birra , come riconoscere
la birra di qualità” ( sabato 6 aprile 14.30). E poi laboratorio sulle
birre speciali ( sabato 6 aprile 17.30) .
Da non perdere domenica 7 aprile alle 11.30
la cotta pubblica di birra con la collaborazione di ADB Lazio,
Beerbaccione Beershop e associazione Homo Luppolo. Ma anche il laboratorio
di Cake design con Ritorta ( domenica 7 aprile 17.30) e
l’incontro scambio su collezionismo birrario a cura di Associazione "Il
Barattolo" ( domenica 8 aprile 17.15).
Andremo alla scoperta dei
formaggi del territorio con l’Onaf
(Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi). venerdì 5 aprile 15.30.
Mentre i salumi saranno protagonisti
negli eventi di sabato 6 aprile 16.30 e domenica alle 15.30. Vincenzo
Mancino di Dol ( Di Origine Laziale) curerà domenica 7 aprile alle
19.30 il seminario “"Lazio: Alle radici del gusto" Pane, salumi, formaggi e
olio….basta poco quando è buono!!”
Numerosi gli stand gastronomici.
Piadine, panini e fritti a cura del Ristorante Zenzero,
gli arrosticini dell’azienda Tornese o i cartocci di fritto di
pesce e verdure realizzati da Beerbaccione Beershop, ciccioburger,
piadine di cervia. Pizza&Mortazza propone un grande classico
della tradizione romana: pizza e mortadella. Senza dimenticare un buon
caffè nello spazio Lavazza.
Sponsor dell’evento Beerstyle, Tornese srl,
Beerbaccione e Zenzero.
Per info Ufficio stampa 3930037073 –
press.sbfroma@gmail.com
www.springbeerfestivalroma.it
Fonte
Comunicato Stampa
Aprile 2013
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