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GBBF, ecco il festival delle Real Ale, la vera birra

www.camra.org.uk

Si svolgerà dal 1 al 5 Agosto 2006 il GBBF, ovvero Great British Beer Festival a Londra e precisamente Earls Court, con il più grande panorama di Real Ale del mondo. Il termine Real Ale indica, usato prevalentemente in Inghilterra, una ale non filtrata ne' pastorizzata; ma questo non basta, ci sono ulteriori più stringenti requisiti: deve contenere ancora i lieviti vivi, e la sua carbonazione deve avvenire naturalmente, per rifermentazione nel contenitore dal quale viene servita. Tecnicamente il termine si applica anche alle birre rifermentate in bottiglia; in genere pero' per real ale si intende quasi sempre la birra in fusto (cask) che rispetti queste caratteristiche.

Le Draft Ale

E' una specialità che era praticamente scomparsa negli anni 70 a favore della più industriale birra in fusto (Keg) filtrata e carbonata artificialmente , ma e' poi risorta grazia all'azione del CAMRA. Facilmente reperibile solo in Gran Bretagna, più raramente in USA, per molti appassionati inglesi e' l'unico genere di birra accettabile, da cui il nome "vera birra".

Il sito ufficiale della manifestazione è www.gbbf.org e potete trovare info per raggiungere la manifestazione e per vedere i partecipanti.

Per l'Italia quest'anno ci saranno:

Birra Del Borgo - Re Ale
Grado Plato - Strada San Felice
Grado Plato - Melissa
Lambrate - Ghisa
Le Baladin - Nora
Scarampola - IPA
Torrechiara - Panil Barriquee Sour
Troll - Shangri La

Il festival si svolgerà in padiglioni dotati di aria condizionata e le birre saranno fredde e alla giusta temperatura.

Ci saranno oltre 180 birre con la presenza di birre dalla Giamaica, Giappone e Sri Lanka, oltre ai produttori provenienti da Australia, Belgio, Repubblica Ceca, Lituania, Germania, USA e Italia.

I visitatori sono invitati a indossare un cappello il 3 Agosto per l'evento Hat Day, comunque alcuni birrifici distribuiranno gratuitamente dei cappelli griffati.

Hat Boys

Gli altri partecipanti, il lungo elenco delle birre al GBBF 2006:
 

Belgio

In bottiglia

Alla spina
Cantillon - Lambic 2 Years Old
De Ranke - XX Bitter
Girardin - Kriek
Girardin - Lambiek
Kerkom - Bink Blond
Verhaege - Echte Kriek

Francia
In bottiglia
Thiriez - Etoile du Nord
St Sylvestre - Hoppeland Biere de Flandre


Malta
In bottiglia
Farsons - Milk Stout

Olanda
In bottiglia
3 Horne - Bananatana
3 Horne - Besselaer
3 Horne - Myrtilleir
Christoffel - Blond
De Molen - Stout
Hemel - Nieuw Ligt Grand Cru
Ij - Passij
Klein Duimpje - Honing Porter
Klein Duimpje - Imperial Russian Stout
Mommeriete - Scheerse Tripel
Prael - Heintje
Prael - Johnny
Schans - Winterbier
Schelde - Schoenlappertje

Alla spina
De Molen - Engels

Austria
In bottiglia
Hofbrau Kaltenhausen - Edelweiss Hefetrub

Repubblica Ceca
In bottiglia
Bernard - Svátecni Lezak
Budweiser - Budvar
Budweiser - Budvar Dark

Alla spina
Bernard - Cerne
Bernard - Svetly



Estonia
AS Viru Olu - Viru



Finlandia
Alla spina
Plevna - James Savuolut
Plevna - Siperian Imperial Stout

Germania
In bottiglia
Andechs - Bergbock Hell
Andechs - Dunkels Weissbier
Andechs - Weissbier
Freising - Huber Weisses Original
Früh - Kölsch
Gutmann - Hefeweizen
Jever - Pils
Josef Greif - Weisse
Karg - Dunkel Weisse
Karg - Weisse
Mahrs - Ungespundet
Mahrs - Weisse
Neder - Schwarze Anna
Pyraser - 6-Korn
Pyraser - Weisse
Schlenkerla - Rauch Weisse
Schlenkerla - Rauchbier Märzen
Schneider - Aventinus
Schneider - Weisse
Spezial - Rauch
Unertl - Weisse
Uerige - Alt

Alla spina
Andechs - Dopplebock Dunkel
Andechs - Dunkel
Andechs - Dunkles Weissbier
Andechs - Spezial
Andechs - Weissbier Hefetrub
Augustiner - Edelstoff
Augustiner - Helles
Braushelle - Weizen
Früh - Kölsch
Hartmann - Bock Dunkel
Josef Grief - Hell
Josef Greif - Weisse
Karg - Dunkel Weisse
Karg - Weisse
Keesmann - Herren Pils
Löwenbräu Buttenheim - Kellerbier
Mahrs - Helles
Mahrs - Kellerbier
Mahrs - Pilsener
Mahrs - Weisse
Neder - Schwarze Anna
Reissdorf - Kölsch
Schlenkerla - Helles Lagerbier
Schlenkerla - Rauchbier Märzen
Schumacher - Alt
Tegernsee - Bock Dunkel
Tegernsee - Spezial
Trunk - Dunkel



Lituania

In bottiglia
Gubernija - Kvietinis Baltas
Kalnapilis - Grand
Kalnapilis - Original
Svyturys - Ekstra
Utenos - Porteris



Polonia
In bottiglia
Browar-Witnica - Black Boss Porter
Browar-Witnica - Kozlak
Krajan - Porter
Piwowarska - Lech
Browar Okocim - Okocim
Browary Ksiazece - Tyskie



Russia
In bottiglia
Baltika - 8 Wheat



Australia
In bottiglia
Cooper's - Best Extra Stout
Cooper's - Dark Ale
Cooper's - Pale Ale
Cooper's - Sparkling Ale
Little Creatures - Pale Ale



Giappone
Draught Beers
YoHo Brewing Co - Yona Yona Ale
YoHo Brewing Co - Tokyo Black Ale



Giamaica
In bottiglia
Desnoes & Geddes - Dragon Stout
Big City Brewing Company - Jamaica Stout



Sri Lanka
In bottiglia
Lion Breweries - Lion Stout

USA
In bottiglia
Anchor - Liberty Ale
Anchor - Porter
Anchor - Steam
Sam Adams - Boston Ale
Sam Adams - Boston Lager
Sam Adams - Cherry Wheat
Sam Adams - Summer Ale
Sierra Nevada - Blonde Ale
Sierra Nevada - Pale Bock
 
Alla spina
Amherst - Anniversary Ale
Berkshire Brewing Company - Lost Sailor IPA
Berkshire Brewing Company - Coffehouse Porter
Berkshire Brewing Company - Berkshire Ale
Cambridge Brewing Company - Charles River Porter
Cambridge Brewing Company - Weekapaug Gruit
Concord Brewery - Extra Pale Honey Ale
Concord Brewery - Junction Porter
Dogfish Head - 90 Minute IPA
Martha's Exchange - Golden Perch IPA
Martha's Exchange - Velvet Elvis Vanilla Bean Stout
Mercury Brewing Company - Ipswich Ale
Mercury Brewing Company - Oatmeal Stout
Otter Creek - Organic Wolaver's Brown Ale
Otter Creek - Otter Summer
Pennichuck Breewing - Engine No. 5 Firehouse Ale
Portsmouth Brewery - Bottle Rocket IPA
Portsmouth Brewery - Belgian Style Wit
Rogue - Chocolate Stout
Rogue - Shakespeare Stout
Rogue - Brutal Bitter
Redhook - IPA
Redhook - Blackhook Porter
Rock Bottom - IPA
Sierra Nevada - Pale Ale
Sierra Nevada - Porter
Sierra Nevada - Stout
Sierra Nevada - Summerfest
Smuttynose - Big A IPA
Smuttynose - Robust Porter
Smuttynose - Old Brown Dog
Smuttynose - IPA
The Tap - Leatherlips IPA
Troutbrook - Thomas Hooker Hop Meadow
Victory - Hopdevil
Victory - Storm King Stout
 

Fonte Redazionale

Luglio 2006