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Cena spagnola
al Birrificio Italiano
Lunedì 7 Novembre
Cena Spagnola
Iniziamo con qualche esempio delle tipiche "Tapas"
"Alcachofas con Almejas"
a base di carciofi e vongole
veraci
"Bunuelos de Bacalao"
frittelle di baccalà
"Tortilla de Papas"
frittatona iberica con patate, cipolle
e...
"Pulpo en Feira"
più famoso come "Pulpo a la Gallega"
…a seguire
"Arroz con Chocos"
Piatto tipico della costa di
Huelva
…riso cotto con un buon brodo di pesce poi
saltato con seppie e zafferano sfumando con del brandy di Jerez
…concludiamo con
"Torta Catalana"
Dolce a base di patate con pistacchi
e mandorle a filetti,
tipico della Catalogna
Solo
su prenotazione ore 20.00 in punto - € 25.00 a persona escluso il bere
Per info e prenotazioni: 031.895450 o
birrificio@birrificio.it
Fonte
Comunicato Stampa
Novembre 2011
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