Ca' del Brado
Ca' del Brado è un microbirrificio artigianale di Rastignano (Bologna), in Emilia-Romagna, fondato nel 2016. Mastro birraio: Luca Sartorelli. Su MondoBirra sono registrati 10 riconoscimenti in concorsi brassicoli.
- lunedì: Chiuso
- martedì: Chiuso
- mercoledì: Chiuso
- giovedì: 17:00–22:00
- venerdì: 17:00–22:00
- sabato: 17:00–22:00
- domenica: 17:00–22:00
Su questo birrificio
Palmarès / Riconoscimenti
5 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)
Birraio dell'Anno
1 presenza in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra
- 202419Luca SartorelliBirraio dell'Anno
Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)
4 riconoscimenti
- Chiocciola2027
Edizione 2027 · premiata nel 2026
- Filiera2027
Edizione 2027 · premiata nel 2026
- Chiocciola2025
Edizione 2025 · premiata nel 2024
- Chiocciola2021
Edizione 2021 · premiata nel 2020
L'approfondimento · Slow Food Editore
Guida alle birre d'Italia 2027
La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.
Scopri il libro- Menzione2020
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Cuvee De Zrisa
Cat. 37 – birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (sour ale)
- 2° Posto / Argento2019
Birra dell'Anno · Unionbirrai
ANNIVERSARIO 2018
Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)
- 3° Posto / Bronzo2019
Birra dell'Anno · Unionbirrai
NESSUN DORMA
Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)
- 2° Posto / Argento2018
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Piè Veloce Brux Cascade
Categoria 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)
- Menzione2018
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Piè Veloce Lambicus
Categoria 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)
Notizie recenti
1 articolo che cita Ca' del Brado
Notizie Pubblicate sul Birrificio
Archivio storico MondoBirra (4 notizie)
- #birrapernatale Edizione 2023 - Dal Birrificio Ca' del Brado ecco l'Anniversario 2023
- Al MOG Di Genova Arriva Mhops: Craft Beer & Food Festival
- #birrapernatale Edizione 2022 - Dal Birrificio Ca' del Brado ecco l'Anniversario 2022
- #birrapernatale Edizione 2021 - Dal Birrificio Ca' del Brado ecco la Anniversario 2021