MONDO BIRRA - Birra per celiaci - FREE AGLUT, birra senza glutine

Free-Aglut è la nuova birra che invece dell'orzo risulta dalla fermentazione del grano saraceno. La prima birra senza glutine è arrivata sul mercato in questi giorni. Per adesso la trovate in farmacia, ma è in programma di farla entrare anche nei circuiti dei supermercati. La bevanda è stata pensata per i celiaci, cioè le persone colpite da intolleranza al glutine, che in Italia sono circa 41.000. La birra per celiaci è il risultato della ricerca condotta da Plasmon e Heineken e viene prodotta nella storica birreria di Pedavena, in provincia di Belluno.

AGGIORNAMENTO Gennaio 2007: In seguito alla cessione di Pedavena alla Castello da parte di Heineken, non sappiamo se la birra viene ancora prodotta

Ingredienti: acqua, grano saraceno, sciroppo di mais, fiori di luppolo essiccati ed estratto di luppolo, colorante E150, vitamina Bi.
5 gradi , prodotta per Free Aglut (LT) a Pedavena.

BIRRA Alc. 5% vol - 33 cl.
Ingredienti: Acqua, grano saraceno, sciroppo di mais, fiori di luppolo essiccati ed estratto di luppolo, colorante: E 150c, vitamina B1.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: kcal 41 - kJ 172
Proteine (Nx6,25): g 0,2
Carboidrati (p.d.): g 3,0
Grassi: g 0

La bottiglietta da 33cc costa circa 1,98 € ed possibile trovarla in molti supermercati italiani e nelle farmacie.

Per info http://www.biaglut.com/prodotti/Birra/default.aspx

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