Birrificio La Fabbrica della Birra
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Microbirrificio nato nel 2000 e poi trasferito nel 2005 a Castelletto. Propone 4 birre, una pils hop-less, una weizen.
|
|
|
Microbirrificio nato nel 2000 e poi trasferito nel 2005 a Castelletto.
Propone 4 birre, una pils hop-less, una weizen, una stout con una punta di lattico e una ale (rossa).
Posizione Geografica
Visualizzazione ingrandita della mappa
Intervista realizzata nel mese di Dicembre 2010 (Risponde Patrizio De Fabiani)
Quanti Ettolitri hai prodotto lo scorso anno (2009) e quanti presumi raggiungerai alla fine del 2010?
Produzione 2009 , 40000 litri e produzione 2010 , 47000 litri
In quale percentuale produci e imbottigli e quanto in fusti?
70% uso del locale 30% fusti
L’attuale tua distribuzione avviene solo in Italia o anche all’estero?
Solo in Italia
Interno del Brewpub
Continua nella rubrica: Tutte le notizie sulla birra