Col nome di Skunky è stato il primo birrificio di Milano. Pub rustico e
semplice, senza servizio al tavolo, propone una vera birra artigianale,
genuina e non pastorizzata, prodotta secondo un'antica ricetta bavarese con
una combinazione di malto belga, luppolo tedesco e lievito inglese. Chiara,
rossa e scura, ambrata e doppio malto, tutte assolutamente da provare,
accompagnate da panini, bruschette e salumi. Per chi bada alla sostanza
prima che alla forma.
Hop
via Regina Margherita, ang. fratelli Campi Telefono: 02 54122690
Orari: 12.00-15.00/18.30- 02.00 Chiusura: mai
Della stessa proprietà del Microbirrificio Lambrate, Hop è il fratello più
piccolo e vende la stessa buona birra fatta in casa e con la stessa
gentilezza. Ambiente elegante e sempre affollato. Qui si può bere una birra
made in Milan... ma non nel solito pub.
