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Le newsletter archiviate
© 2002 - 2014 - Tutti i diritti sono riservati, è vietato copiare senza autorizzazione queste pagine.
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www.mondobirra.org
"La rassegna
stampa, le notizie apparse sul web, che riguardano la birra"
Periodo: Agosto
2004 n° 3
Dalla Redazione
Aggiornamento Iscritti alla
"Newsletter" : 983
Il Team di mondobirra.org
Eventi Birrari in Evidenza!!!
Corso di cultura della Birra. Mercoledì 1
settembre 2004, Mercoledì 8 settembre 2004, Martedì 14 settembre
2004 e Mercoledì 15 settembre 2004 presso il Pub
Del Duca, Passeggiata Anita Garibaldi, 3 Genova-Nervi (porticciolo di
Capolungo) ci sarà un corso in 4 lezioni, che prevede
Mercoledì 1 - 8 - 15
settembre: lezioni presso il Pub Del Duca; Martedì 14 settembre: la lezione
si terrà presso la Fabbrica Birra Busalla aperta non solo ai corsisti ma
anche a tutti gli appassionati con visita impianto, processo produttivo e
cena con degustazione.
A breve sarà disponibile la locandina con i dettagli per l'iscrizione.
Per
informazioni: Pub Del Duca, tel. 010.321564 Info
http://www.unionbirrai.com/genova.htm
Serata di degustazione birraria a Palermo. In
collaborazione con Kuaska vi invitiamo a partecipare a l'evento che si terrà
in Settembre a Palermo. Riscopriremo le millenarie radici della birra, fin
dai tempi degli antichi Sumeri e degli Egizi quali ingredienti usavano
allora, quali tecniche impiegavano e…con un salto temporale in avanti,
vedremo come i più grandi Mastri Birrari hanno brassato le più prestigiose
birre che si possono degustare oggi al MI KALSA. La Degustazione. Attraverso
la istrionica conduzione del KUASKA, impareremo a degustare una birra in
modo ineccepibile e da veri intenditori: profumo, colore, schiuma, gusto e
retrogusto. Tutti gli elementi che distinguono una birra verranno illustrati
e spiegati durante la degustazione. Impareremo a riconoscere i malti e i
lieviti, il luppolo e gli aromi, le fermentazioni e infine tutto il processo
di produzione nei diversi stili birrari ( ale, trappiste, lager,
ecc..). L’Attestato. Un attestato di partecipazione, firmato dal Kuaska in
persona verrà rilasciato a tutti coloro che parteciperanno alla
serata. KUASKA. (www.kuaska.it) lo
conoscete in molti, è il più famoso esperto di birra in Italia. Degustatore
ufficiale Unionbirrai, nonché loro direttore, docente Slow Food, membro
delle più prestigiose giurie internazionali di birra…praticamente un
mito! Le Serate. Sono previste due date alternative il 27 e il 28 settembre
prossimo. Si degusteranno sei birre differenti: si spazierà dalle mitiche
Trappiste alle Weisse, dalle Bière de Garde alle Ale, dalle stuzzicanti
lambic alla frutta fino alle Stout. Il tutto sarà accompagnato da gustosi
piatti di gastronomia selezionati per la migliore esaltazione delle birre da
degustare. Costo della serata euro 28.00. Posti limitati, solo su
prenotazione! Si specifica che le degustazioni avverranno in due serate
aventi lo stesso programma e che la quota è a persona per singola serata. E
in più in regalo a tutti i partecipanti tanti gadget : bicchieri,
posacenere, t-shirts e tanto altro ancora, tutto griffato dalle case
birrarie. Per info Mi Kalsa Bar à Bière, Palazzo Torremuzza Via Torremuzza
27 Angolo P.zza Kalsa 90133 Palermo 339 31 46 466
info@mikalsa.it
Mercoledì 25 agosto “La
porchetta”. Un tenero e gustoso maialino speziato e girato a lungo
su un letto incandescente di brace di legno e di aromi, preceduto da un
seducente appetizer e accompagnato da un inseparabile contorno. La cena va
prenotata e il costo è di 20 Euro a persona. Alle ore 20.30 precise. Un
classico "evergreen" del Birrificio.
Penna & Birra: 1° Concorso
letterario nazionale sul tema della birra, promosso nell'ambito
della festa "Casoni a tutta birra" a Casoni di Luzzara (Reggio
Emilia). Fiumi d’inchiostro sono stati versati nei secoli dalla letteratura
italiana. Ma stavolta saranno “litri di birra” a scorrere nel primo concorso
letterario dedicato proprio alla preziosa bevanda a base di malto. L’idea è
nata a Casoni di Luzzara, piccolo centro in provincia di Reggio Emilia, dove
ogni estate dal 1985 si svolge la grande festa “Casoni a tutta birra” con la
partecipazione di circa 300mila persone provenienti da tutta l’Italia. Il
concorso letterario si intitola “Penna&Birra” e vi possono concorrere
gratuitamente opere di narrativa e brevi racconti che siano in qualche modo
legati al tema della birra. Le opere inedite dovranno essere inviate entro
il 31 gennaio 2005 alla segreteria organizzativa, cui può essere anche
richiesto il regolamento: Concorso nazionale di narrativa “Penna&Birra” –
Via Marcantonio della Torre 37/a, Verona – tel: 340.8194731 – email:
sometimely@virgilio.it.
Le opere pervenute saranno valutate da una giuria qualificata. I dieci
migliori racconti saranno quindi pubblicati in un libro che verrà presentato
durante la festa “Casoni a tutta birra” nel luglio del 2005. Oltre alla
pubblicazione, i vincitori riceveranno anche una fornitura di ottima
birra. Intanto, per lanciare questo originale concorso, il primo libro è
già uscito e sarà presentato ufficialmente a Casoni di Luzzara nella serata
del 15 luglio. Si intitola naturalmente “A tutta birra” ed è stato scritto
da Fausto Bertolini, scrittore e regista televisivo di Pegognaga (Mantova),
e pubblicato dalla EditOpera: in 112 pagine, Bertolini narra un’intrigante
storia d’amore nata proprio tra la musica e i boccali di birra durante una
festa a Casoni. Una parte dell’incasso derivante dalle vendite del libro
sarà devoluto a Emergency. In questi giorni, fervono intanto gli ultimi
preparativi per l’edizione di quest’anno di “Casoni a tutta birra”, che si
svolgerà tra il 15 ed il 27 luglio e che ha anche un sito ufficiale:
www.casoniatuttabirra.it.
In programma, oltre a fiumi di birra e a tavolate di prodotti tipici, anche
tanti concerti di artisti noti, come Nek, gli Stadio, le Vibrazioni e Irene
Grandi, senza dimenticare uno spazio dedicato alle risate con i comici di
Zelig. Dopo quasi venti anni, “Casoni a tutta birra” si conferma così una
delle principali feste sulla birra in Italia. Per info Ufficio Stampa
Agenzia Info tel: 338.9794217 email:
info@agenziainfo.it
Profumi di Malto
...pomeriggi alla scoperta del mondo della birra 27 Maggio / 24 Giugno / 15
Luglio 2004
Come sapete a lungo ci siamo occupati
di questi eventi che hanno contraddistinto i soci di All Grain
www.allgrain.it . Abbiamo ricevuto un
breve comunicato degli orgaizzatori che volentieri pubblichiamo.
Giovedì 15 luglio, presso il
C.S.V.Abruzzo di Teramo si è tenuto l’ultimo incontro del ciclo “Profumi di
Malto”. Scopo di tali incontri è stato portare a conoscenza, homebrewer e
semplici curiosi, delle numerose sfaccettature che sono alla base della
produzione della birra e del mondo birrario. Testate giornalistiche quali
“il Centro” “Il Messaggero” “Il Tempo”, hanno riportato tra le notizie in
breve, nelle pagine locali, gli incontri. A breve sarà disponibile sul sito,
parte del materiale mostrato durante gli incontri, relativo a cotte
casalinghe e alcune proposte di abbinamenti tra birre e cucina Abruzzese.
Gli organizzatori,
Sergio Grilli e Marialisa Giuliani Associazione All Grain
Volete segnalarci un evento?
Mandateci una mail
info@mondobirra.org
Le
Nostre segnalazioni.
Nuovo Annuario Birre 2004
2005.
E' stato pubblicato il nuovo annuario
delle Birre in Italia 2004 2005, edito da Beverfood Edizioni (
www.beverfood.com ). Fonte
inesauribile di informazioni birrario, con 430 pagine fitte di dati,
informazioni e immagini, fornisce un resoconto completo e aggiornato sul
mercato, i prodotti, le marche e i vari operatori che risultano attivi nel
settore birrario in Italia.
Le
notizie
Questo weekend Feste e Sagre legate alla birra.
Belforte (MN) - Circolo La Torre Sagra del gnocco fritto e della birra.
Gazzuolo (MN) - Belforte, sagra dello gnocco fritto, birra, salumi e musica
dal vivo, info: circolo La Torre , Tel 0376 956136
Martedì 24 alla Festa della Birra di
Trescore Balneario (BG); 25 al Campo Sportivo Parterre di Macomer (NU)
(strada statale n.131, infoline 0785/790800)
Festa della birra a Baricetta. Venerdì
"Radio Freccia", tributo Ligabue. Sabato "Dinamica". Domenica "Vascombriccola",
tributo Vasco Rossi.
Usa: orso sviene in un camping dopo aver bevuto 36 birre. Un orso nero di circa due anni e' stato trovato svenuto in un campeggio dello Stato di Washington dopo aver bevuto 36 bottiglie di birra locale. Lo ha riferito un'impiegata del camping Baker Lake Resort, distante 129 chilometri da Seattle. La donna, Lisa Broxson, ha spiegato di aver notato un orso addormentato sul prato contornato da un tappeto di bottiglie vuote. L'animale, eludendo la sorveglianza degli ospiti del centro, ha aperto un congelatore nel quale erano conservate le bibite e con le unghie e con i denti e' riuscito a stappare le birre fino ad ubriacarsi. Gia' nei giorni precedenti era stata segnalata la presenza del giovane orso, che e' stato poi catturato e preso in consegna dagli agenti forestali. ( Fonte Adnkronos )
I 200 anni della conquista dell’Ortles. Solda, in Van
Venosta, celebra i 200 anni della conquista dell’Ortles con un’allegra
giornata di festa. Per il 20 agosto sono in programma stand di attività
artigianali, prodotti tipici, musica, folklore e uno strudel da Guiness dei
primati. Sono passati 200 anni da quando Josef Pichler, un piccolo e
tarchiato montanaro della Val Passiria, conquistava l’Ortles, intascando
così il cospicuo premio promesso dell’Arciduca Johann. La cima più alta
delle Alpi, a oriente del Bernina, entrava nel settembre del 1804 nella
storia dell’alpinismo. In sole nove ore, con scarpe chiodate, senza piccozze
e con il carico di un pesantissimo barometro, i tre componenti della
cordata riuscirono nell’impresa. La conquista dell’Ortles cambiò il futuro
di Solda e della sua valle. E proprio nel piccolo paese della Val Venosta si
svolgeranno le celebrazioni dedicate al secondo centenario. Il 20 agosto con
la manifestazione Solda in Piazza, un’iniziativa voluta e promossa
dall’intera comunità, albergatori e contadini, artigiani e semplici operai
daranno vita a una singolare giornata che coinvolgerà i turisti e locali in
una festa. Per l’occasione saranno allestiti una cinquantina di stand per
illustrare le diverse attività artigianali della comunità di Solda e
dintorni. I visitatori potranno vedere da vicino l’intaglio del legno, la
confezione delle calzature, la copertura dei tetti con le tegole in abete,
la costruzione dei recinti, la fabbricazione dello strudel. Il tradizionale
dolce di mele sarà preparato per l’occasione in lunghezza tale da essere
degno di entrare nel Guinness dei primati: 30 metri. Non mancheranno nemmeno
i gruppi musicali e folcloristici con i loro classici jodler.
L’inaugurazione di Solda in Piazza è prevista per le 11 del mattino con la
consueta apertura del fusto di birra, omaggio della Forst, il cui ricavato
verrà devoluto in opere benefiche. La manifestazione continuerà con le
esercitazioni del Soccorso alpino della Guardia di Finanza e del gruppo
cinofilo del CAI e dell’AVS. Mentre, nel tardo pomeriggio interverranno i
paracadutisti del gruppo di Bolzano, che si lanceranno dall’elicottero a
4000 m, sopra l’Ortles, componendo spettacolari figure acrobatiche con le
patriottiche fumate tricolore. Attività e intrattenimento anche per i più
piccoli. Per loro è stata attrezzata una parete di arrampicata artificiale,
allestito un piccolo zoo e per i più trasgressivi c’è la possibilità di
farsi colorare i capelli in bizzarre sfumature. Mentre i teen agers si
potranno scatenare in un Tequila Party, che si prolungherà nella notte alla
discoteca Après. Gli abitanti di Solda hanno pensato proprio a tutto per
rendere solenne la festa. Persino un servizio di taxi per rientrare
serenamente a casa, predisposto per chi avrà alzato un po’ il gomito. Solda
in piazza potrà rivelarsi anche una simpatica occasione per visitare la zona
dell’alta Val Venosta, ricca di emergenze monumentali, sci estivo, ghiacciai
e laghi, oltre a mele saporitissime e vini coltivati fra i 6-700 metri. Info
utili: Per informazioni rivolgersi a Markus Reinstadler
tel. 0473.613033 e sito web: sulden.info oppure sulden.com (in italiano) ( Fonte 8000.it )
Svizzera: cresce alcolismo, in calo la cannabis. I giovani
svizzeri si ubriacano più frequentemente degli stranieri. Anche per quanto
concerne gli spinelli la gioventù elvetica è tra le prime in Europa. Questi
i risultati più significativi della ricerca internazionale ESPAD, i cui dati
per la Confederazione sono stati pubblicati dall'Ufficio federale della
sanità pubblica (UFSP). In Svizzera i 15enni non possono acquistare né
birra, né vino e men che meno acqueviti. Tuttavia l'80 % di loro ammette di
aver consumato alcol nell'ultimo mese. Un altro risultato preoccupante della
porzione elvetica dello studio "European School Survey Project on Alcohol
and Other Drugs" concerne i 16enni, oltre la metà dei quali si ubriaca
regolarmente. A 13 anni la proporzione è del 20 %. La tendenza a bere fino
alla sbornia è cresciuta negli ultimi anni, rivelano gli autori della
ricerca. In rapporto alla situazione nel resto dell'Europa, la gioventù
svizzera primeggia nell'ubriacarsi, con conseguenze fatali: "l'alcol è il
più grande fattore di rischio per la salute e in termini di effetti sociali
nella gioventù". Le campagne di prevenzione non hanno nessun impatto sul
consumo di alcol, ha detto all'ats il responsabile della ricerca elvetica
Gerhard Gmel. "Bisognerebbe concretizzare il divieto di vendita per i
giovani". Purtroppo per gli adolescenti è troppo facile procurarsene. I
ricercatori denunciano una corresponsabilità della società, che accetta
troppo facilmente questa situazione. Oltre all'importante consumo di alcol,
gli adolescenti elvetici primeggiano anche ache nel farsi uno spinello. "La
Svizzera attualmente in Europa è tra i Paesi con il più alto consumo di
canapa", si legge nella ricerca. La metà scarsa dei sedicenni ha già fumato
uno spinello. La proporzione è del 20 % tra chi ha compiuto 13 anni. Lo
studio rivela che i giovani che consumano canapa sono quelli che hanno
maggiori problemi esistenziali. Contrariamente all'alcol la tendenza per la
canapa non è tuttavia drammatica, ha affermato Gmel. "Dopo una grande
crescita del consumo all'inizio degli anni Novanta, ora si assiste a un
calo", ha spiegato il ricercatore. ( Fonte Ticino on line )
Alcolici solo in confezioni di carta. La proposta dell'assessore Marra per ridurre le risse notturne, ma i cittadini devono collaborare con le forze dell'ordine. L'assessore alla sicurezza del comune di Eboli, Arturo Marra, interviene sul tema della micro e macrodelinquenza difendendo l'operato delle forze dell'ordine e lanciando una proposta: vietare la vendita di birra in bottiglia e servire le ''bionde'' e gli alcolici in bicchieri di carta o plastica per limitare risse e zuffe nelle quali le bottiglie vengono usate come armi. L'intervento di Marra è legato ancora ai troppi episodi che negli ultimi giorni si sono susseguiti in città. Solo nel ponte di Ferragosto, ad esempio, tra furti, scazzottate e addirittura scippi in pieno centro, uno dei quali messo a segno durante una manifestazione canora, il livello di tolleranza da parte dei cittadini è giunto all'apice; Marra però ha una sua spiegazione. «Eboli è super controllata, le forze dell'ordine hanno intensificato il loro monitoraggio sia al centro che nelle zone periferiche. Gli episodi che sono accaduti sono da condannare, e certamente saranno individuati i colpevoli grazie al lavoro delle autorità, ma restano pur sempre episodi isolati. Anche dopo altre occasioni del genere, i carabinieri nell'arco di quarantotto ore hanno acciuffato i delinquenti. Piuttosto il dato che preoccupa è che i protagonisti sono quasi sempre minorenni: ma anche su questo stiamo lavorando, come amministrazione, con varie iniziative anche dell'assessore al ramo, la dottoressa Maria Luisa Albano, che bene si sta comportando nel ruolo che fu in passato di Cariello». Marra ha anche ricordato le continue scazzottate e gli atti di vandalismo che si consumano con cadenza mensile a Eboli: «La mia proposta in merito a questi atti di violenza è quella di chiedere l'aiuto ai cittadini, che invitiamo a non essere timorosi e ad abbattere il muro di omertà che troppo spesso li separa dalle istituzioni: è necessario denunciare coloro che provocano disturbi alla quiete pubblica. Anche per questo chiederò alle attività commerciali del centro di servire alcolici e birre in bicchieri di carta o plastica, per evitare, come accade in molte risse, che i giovani, in preda ai fumi dell'alcool, usino bottiglie e bicchieri di vetro come arma di difesa o di attacco, mettendo a rischio anche la sicurezza stradale con cocci di vetro sulle strade. Anche per questa proposta chiederò l'aiuto delle forze dell'ordine, affinché sorveglino e aiutino le attività commerciali cittadine a diffondere questa abitudine, che è già stata accolta favorevolmente anche nelle grandi città, con risultati soddisfacenti». Marra infine ha lanciato un monito: «Gli inquirenti stanno indagando e nelle prossime ore non si escludono arresti. Pertanto invito teppistelli e ladruncoli a smetterla, perché Eboli è una città sicura e tranquilla e con i loro gesti provocano solo falsi allarmismi». ( Fonte La città di Salerno )
Feste della Riviera, c'è Riciclowns a San Benedetto. San
Benedetto del Tronto - Ferragosto è appena passato, ma sono ancora numerose
le sagre e le varie manifestazioni nel nostro territorio. Si conclude a
Torano Nuovo la Sagra del Vino, della Salsiccia, del Formaggio Pecorino e
degli Spaghetti alla Pecoraia. A Pedaso c’è la Sagra degli Arrosticini,
Sagra della Salsiccia a Carassi, mentre a Montefiore c’è la Maialata in
Piazza. Scendendo a Cupra c’è la II° serata di “Corto per Scelta”, rassegna
di corti cinematografici, invece a Grottammare, nella Piazza della Stazione,
c’è la Festa del Forestiero. Arrivando a Petritoli troviamo “da Woodstock a
Woodstock la storia del rock”, spettacolo musicale a cura dell’associazione
la Fenice. Mentre a Cossignano c’è “Cocci Barma” in concerto, serata
musicale organizzata dall’Amministrazione comunale in collaborazione con il
Caffè Vineria “Castello de Marte”. A Campofilone nello splendido spazio
dell’orto abbaziale c’è la Festa della Birra, mentre in piazza Umberto I c’è
il Teatro di Strada del duo comico-musicale Nando e Maila, nello spettacolo
“Vanjuska Moj”. Tornando a San Benedetto, oltre agli spettacoli musicali
alla Palazzina Azzurra, con Gabriele Ricci, e al parco di via Montella, con
Simone e Alabama DJ, al Parco di via Lombardia, all’interno della Rassegna
Théatre de Poche, c’è Riciclowns, “godibile performance educativa per grandi
e piccini” proposta dal Teatro Movimento Buffo. ( Fonte Sambenedetto Oggi )
L'IGP a tre birre della Repubblica Ceca. Dopo l' allargamento dell'Ue arriva la prima tutela Igp per tre birre della Repubblica Ceca. Per quanto riguarda gli altri prodotti, la Commissione europea aggiunto nel registro europeo delle denominazioni di origine e indicazioni di origine protette anche il formaggio francese 'Valncay', il salmone scozzese (Scottish Farmed Salmon), la carne spagnola 'Ternera de Extremadura', e l'Olio di Maiorca (Spagna). Birre a parte, si tratta del REGOLAMENTO (CE) N. 1437/2004 DELLA COMMISSIONE dell’ 11 agosto 2004 che iscrive Formaggi FRANCIA Valençay (DOP), Pesci, molluschi, crostacei freschi e prodotti derivati REGNO UNITO Scottish Farmed Salmon (IGP), Carni (e frattaglie) fresche SPAGNA Ternera de Extremadura (IGP), Materie grasse (burro, margarina, oli...) SPAGNA Aceite de Mallorca o Aceite mallorquín o Oli de Mallorca o Oli mallorquí (DOP). ( Fonte Greenplanet.net )
A Belgrado Festival Internazionale della Birra. L'edizione
del 2003 ha richiamato 300.000 visitatori, quest'anno si è ampliata. Dal 19
al 22 agosto Belgrado si propone come capitale mondiale della birra e punta
alla popolarita' della tedesca 'Oktober fest'. L'edizione dello scorso anno
aveva raccolto 300.000 visitatori. Quest'anno il programma e' stato
ampliato: concerti, caccia al tesoro, ricostruzione olografica della storia
della citta' e tradizionale gara di velocita' fra i piu' forti bevitori. La
produzione di birra e' uno dei capisaldi dell'economia del paese. ( Fonte
Greenplanet.net )
Prata, singolare accoppiata per le sere agostane in centro.
È stata l'estate delle saporite carni brasiliane abbinate alla bionda birra
austriaca. È ilmatrimonio che il ristorante churrascaria Bufalo Branco, che
da qualche mese ha riaperto i battenti in piazza della Repubblica a
Villanova, propone anche per l'ultima domenica di agosto. Unico nel suo
genere a Nordest, il "Bufalo" intende così coniugare due realtà alimentari
che sotto certi aspetti potrebbero contrapporsi, ma che (opportunamente
abbinate) formano un insieme di gusti e sapori di sicura gradevolezza. Il
cucinare i vari tipi di carni esclusivamente alla brace e infilate in
appositi spiedi ha trovato il consenso dei buongustai che ogni sera
affollano le sale dellachurrascaria. Un successo che ha contagiato il paese,
fra musica e costumi sudamericani, grazie a una suggestiva atmosfera
brasiliana che ben si coniuga con un'estate fatta di vacanze limitate per le
ristrettezze economiche. Proprio l'essere usciti dagli schemi convenzionali
e senza eccessivi costiè la novità dell'iniziativa. Ed è proprio su questa
linea che viene riproposto il nuovomatrimonio carne - birra. Il tutto si
svolgerà nel pomeriggio di domenica 29 agosto sia nelle sale sia in apositi
stand allestiti all'esterno. Coordinati da Hernest Mainzinger, uno dei più
grandi esportatori di birra artigianale austriaca, arriveranno i mastri
teutonici con le loro botti di birra che, fra musica e folklore, in mezzo a
formose ragazze in costume serviranno i commensali, mentre dal capace
braciere usciranno le spade con fumanti e gustose carni brasiliane, unite a
saporite salse. Un pomeriggio, quello di Villanova, all'insegna
dell'amicizia, che gli organizzatori intendono proporre in una domenica di
fine agosto prima di riprendere il ritmo produttivo del laborioso Nordest. (
Fonte Il Gazzettino )
Tarzo, alla festa di San Bartolomeo si inaugura l'organo Callido. Scatta domani, venerdì, la festa di San Bartolomeo ad Arfanta, a cura del gruppo ricreativo e della parrocchia. Si parte alle 19 di domani con lo stand enogastronomico e la "serata giovane" con wurstel, patatine, fiumi di birra e l'esibizione del gruppo "La combriccola del Blasco". Sabato 21 la serata prevede musica con l'orchestra "Arcobaleno", domenica 22 si inizia alle 7.45 con l'apertura dello stand, alle 9.15 c'è la Messa e alle 10 parte la settima prova "Trofeo Livenza Bike Arf - Bike Race, seconda pedalata di San Bartolomeo in Mountain Bike". Alle 11.30 ci saranno le premiazioni. Alla sera suonerà l'orchestra "Harmony".I festeggiamenti proseguono lunedì 23 alla sera e martedì 24 con le Sante Messe alle 10 e 18.30, pranzo e cena tipica, serata danzante e alle 23.45 lo spettacolo pirotecnico sulle colline di Arfanta. Un momento solenne sarà sabato 28 alle 21 con il concerto di inaugurazione del restaurato (anche con il contributo della Banca delle Prealpi di Tarzo) organo "Callido". Suonerà il Maestro Sandro Carnelos. La festa chiuderà domenica 29 con la Santa Messa per gli ex arfantesi celebrata dal vescovo mons. Giuseppe Zenti alle 11, e alle 12.30 il pranzo. ( Fonte Il Gazzettino )
May Day, quando la birra è passione. Staropramen e le
migliori Tennent's i 'tesori' di Brenda. Non è un mistero più per nessuno:
al May Day di Arcade la birra è oggetto di culto. E non è venerata solo dai
clienti, ma anche e soprattutto da Brenda, bartender 'in rosa' con cui però
non c'è da scherzare, parlando di bionde, rosse e nere: sarebbe come
spacciarsi per medico in una clinica universitaria. E oltre che cultura qui
si trova amore per i derivati del luppolo. Risultato? Impianti di spillatura
all'avanguardia, e una serie di gioiellini da bere su cui è meglio
soffermarsi singolarmente, almeno sui più pregiati. Si chiama Staropramen, è
prodotta a Praga sin dal 1869 ed è la birra in assoluto più famosa e venduta
nella Rpubblica Ceca. Ma c'è anche un altro record che parla per lei: in
Germania, dove di bionde pare se ne intendano, la Staropramen si piazza in
testa alla classifica delle importazioni dall'estero. Il segreto di un così
alto gradimento? "L'acqua purissima della Boemia, forse la migliore
d'Europa, e la maturazione in botte che dura ben 70 giorni" spiega Brenda
del May Day, vera a propria sommelier tra i migliori prodotti del luppolo.
Si tratta di una doppio malto (5 gradi) molto "beverina", gradevole perchè
meno gassata di molte altre concorrenti. La preparazione? "Dev'essre
rigorosmente spillata alla tedesca - assicura ancora Brenda - con il 'cappuccio',
e servita in boccali". E fa capolino, dalla selezione selezione alla spina
la più celebre, e antica, birra di Scozia: la Tennent's. Fin dal 1556 a
Glasgow si usano le più pure acque dei torrenti e ruscelli delle Highland,
perchè è dalle acque migliori che nascono le birre migliori. E dalla
birreria caledone ne escono almeno quattro, di prodotti superbi, tutti ben
rappresentati al May Day. C'è la lager 1885, la bionda per eccellenza a 5
gradi. Sua sorella maggiore è la Tennent's Super, una corposa doppio malto.
Non può mancare una 'ale' rossa, la Scotch, anch'essa doppio malto,
anch'essa corposa, alla rispettabile gradazione alcoolimetrica di 9. E poi
il capolavoro: una nera che fa concorrenza alla Guinness. La Tennent's Stout
si presenta con un sapore più 'amabile', rispetto alla cugina prodotta
aldilà del Canale d'Irlanda, ma non manca certo di corpo e di carattere, con
i suoi 4,7 gradi che per essere goduti al meglio vanno 'spinati' in due
tempi. Poi si alzano i boccali e... 'slainte' a tutti! Per info May Day Via
Traversi 6 Arcade (TV) . ( Fonte
http://www.2night.it )
Super Happy Hour al Cluricaune. Ogni mercoledì dalle 19.30
alle 22.30. Il Cluricaune è uno degli Irish Pub più famosi di Bologna e
anche uno dei primi a portare la cultura irlandese in città. Infatti esiste
da 10 anni e con successo porta avanti la sua formula speciale dell'happy
hour. Ogni giorno dal lunedì al venerdì dalle 12 (orario di apertura) alle
19.30 e il sabato e la domenica dalle 14.30 alle 19.30 la birra è in happy
hour. Ma il mercoledì è una giornata diversa perchè vige il super happy hour:
dalle 19.30 alle 22.30 la pinta di birra costa solo 2.50 euro. Imperdibile
per chi vuole conoscere un pezzo di storia di Bologna. Cluricaune, via
Zamboni 18/b 40126 Bologna Info: 051263419 ( Fonte
http://www.2night.it )
Ad Aulla è tempo di birre. inizia domani sera e andrà
avanti fino a domenica 29 agosto la Oktober Fest presso il campo sportivo di
Aulla trasformato in un quartiere della periferia di Monaco. Dieci giorni
con le specialità della gastronomia tedesca, e poi musica, spettacoli,
concerti, cabaret. La Festa Bavarese della birra è organizzata dalla Città
di Aulla con la collaborazione della locale Pro Loco. Nell’ambito della
kermesse domenica sera è in programma l'esibizione di spinning degli atleti
delle migliori palestre della zona. Lunedì ballo e musica dal vivo, mentre
martedì la parte del leone la farà la "disco anni ottanta". Serata da non
perdere mercoledì, con il cabaret di Pablo e Pedro, del "Colorado cafè".
Giovedì ancora la "Sarabanda band" in concerto con le più recenti musiche
degli anni 90. Venerdì ancora una serata speciale con il concerto degli "Electric
Circus Kisshow". ( Fonte Valentina Boracchia per tuttospezia.it )
Riapre il Greenwich Pub. Dopo le meritatissime ferie
estive, David, Daniele e lo staff del Greenwich pub sono pronti a
ricominciare alla grande... Da venerdì 20 agosto il music pub più gettonato
della provincia ricomincia la sua attività, fatta di serate speciali, birre
di alta qualità, e soprattutto concerti live con i migliori gruppi,
emergenti e non. A giorni sarà online la programmazione di Settembre, ma
possiamo darvi già qualche anticipazione: si comincerà con Bambina
Impertinente, Timeless e Infeltrio, e per metà mese è previsto un doppio
concerto d'eccezione, con due eccellenti band underground (Ayanami e FSC),
che stanno suscitando l'attenzione dei produttori e della stampa
specializzata per l'alta qualità della loro musica. Stay tuned... Nel
frattempo, per chi non se lo fosse già procurato, al Greenwich è
disponibile, gratis, il cd del GreenRockContest 2004, con i brani di
Riaffiora, Poems, Le Bestie del Quartiere, Venerea, Zeropositivo e
Pornopilots. GREENWICH PUB Via S. Andrea, 48 Curtarolo (PD) Infoline
049557097 ( Fonte http://www.2night.it )
Palio delle Quadre Città di Chiari (BS ) XXVI edizione. 5/6/7/8/9/10/11
Settembre 2004. Il Palio delle Quadre è organizzato dalle Quadre Cortezzano,
Marengo, Villatico e Zeveto con il Patrocinio della Regione Lombardia, della
Provincia di Brescia e del Comune di Chiari. In particolare la Quadra
Villatico propone: concerti rock (Irene Grandi, Notte delle Chitarre,
Custodie Cautelari, dando spazio anche a numerosi gruppi emergenti, tra i
quali i clarensi "Blaue Reiter" giunti al loro terzo CD autoprodotto);
teatro; mostre di pittura e scultura (tra le altre la rassegna della LIG
Last International Goup – Beppe Bonetti, Rudolph Rainer e Milan Zoricic);
editoria; mostre fotografiche; associazionismo e no profit; sport;
gastronomia tipica; autoproduzioni (L’Histoire du Soldat di Jgor Starvinsky,
regia di Giovanni Locatelli e direzione di Alessandro Boccanera);
artigianato locale. La serata finale (sabato 11 settembre) vedrà la
tradizionale sfilata storica (il tema di questa edizione è: Franco Mazzotti:
una vita a tutta velocità). Il clarense Franco Mazzotti è l’inventore, nel
1927, con gli amici Maggi, Canestrini e Castagneto, della Mille Miglia.
Infine la settimana verrà chiusa con la disputa del Palio delle Quadre,
corsa cittadina (quattro atleti per Quadra che devono percorrere una
distanza di 1600 metri c.a.). La manifestazione, negli ultimi anni, ha
saputo attrarre migliaia di visitatori provenienti da tutto il Nord.
Per informazioni dettagliate sui programmi: www.palio.org Per ulteriori informazioni sui programmi della Quadra Villatico: info@blauereiter.it
News dai Locali
Esito Tacabanda 2004.
Poche parole per raccontarvi come è andata Tacabanda 2004. Grazie ad un
tempo che ha deciso di risparmiarci sia venerdì (ha piovuto e tempestato
ovunque tranne qui) che sabato (alla una e 15, a pericolo ormai scampato, si
è scatenato un vero diluvio), abbiamo spillato 1.500 litri di birra !!!!
contro i 1200 del 2003 e i 900 del 2002. Dove arriveremo ?! spero molto,
molto in la perchè non c'è più grande soddisfazione del vedere migliaia di
persone (abbiamo stimato in almeno 2000 le presenze nei due giorni) che si
godono serenamente la serata e gli spettacoli in programma divertendosi al
fresco della sera.
RINGRAZIO DI CUORE: - tutti voi che avete partecipato - - i meravigliosi musicisti - - i giocolieri e mangiafuoco Sabo e la sua splendida compagna - - gli animatori e raccontatori di storie che hanno incantato i vostri bimbi - - tutto lo staff del Birrifcio e della Pro loco che hanno fatto un lavoro stupendo- MI SCUSO - per le lunghe code alle casse che l'anno prossimo faremo di tutto per eliminare o ridurre drasticamente ! - Ciao a tutti, Agostino
Birreria Lapsutinna.
Dai primi di giugno fino al 31 luglio alla birreria LAPSUTINNA in Via
Giordano Bruno 25/27 zona LARGO TRIONFALE si possono gustare 25 primi piatti
fatti al momento a prezzi veramente da capogiro,con patatine fritte ancora
fatte alla vecchia maniera, FRESCHE e tagliate a mano!!!! accompagnate da
oltre 100 tipi di birra,comprese le SPECIALI BELGHE da 0.75 di cui il PUB
LAPSUTINNA ha l'esclusiva!!! e fino alla fine del mese con la promozione
della PAULANER WEISSE si possono vincere fantastici premi e sottobicchieri
introvabili a Roma provanienti esclusivamente per lei dalla GERMANIA.L'ambiente
é semplice e molto famigliare e con i tavoli all'aperto a lume di candela si
può trascorrere una serata all'insegna della pace e della tranquillità,
spendendo veramente poco!!!! Per prenotazioni 347/7844622 - 347/1855022 -
347/0744811
Mi Kalsa Bar à Bière.
A Palermo in via Torremuzza 27 ang. Piazza Kalsa, ogni mercoledì e venerdi,
serate musicali a partire dalle 22:00: nel cuore della Kalsa, lo splendido
Palazzo Torremuzza farà da scenario alle magiche sonorità che potrete
ascoltare sorseggiando una fresca birra artigianale. Ingresso libero. Non
mancate! Per informazioni: info@mikalsa.it 339
3146466
Feste della Birra: Il
Calendario
Gambero Rosso Channel.
Attraverso il pacchetto Sky (
www.skytv.it
) o usufruendo delle promozioni Fastweb (
www.fastweb.it
) è possibile vedere il canale Gambero Rosso Channel che fa parte
dell'offerta Rai Sat (
http://www.raisat.rai.it/palinsesto.asp?chan_id=14 )
. Se volete conoscere i programmi previsti in programmazione vi basta vedere
l'elenco che abbiamo preparato per voi
www.mondobirra.org/gambero.htm
.
Per la rubrica
degli appuntamenti vi segnaliamo alcuni eventi che si terranno nelle
prossime settimane.
Per le feste estive
della birra consultare la pagina
www.mondobirra.org/feste.htm
( Vi chiediamo cortesemente di
citarci nei contatti che avrete con i locali o gli organizzatori degli
eventi che vi segnaliamo. Queste permetterà a noi di avere un piccolo
riscontro del lavoro di raccolta che svolgiamo, e soprattutto di poter
proseguire in questo impegno, settimana dopo settimana, senza interruzioni,
Grazie )
Corso di cultura
della Birra. Mercoledì 1 settembre 2004,
Mercoledì 8 settembre 2004, Martedì 14 settembre 2004 e Mercoledì 15
settembre 2004 presso il Pub
Del Duca, Passeggiata Anita Garibaldi, 3 Genova-Nervi (porticciolo di
Capolungo) ci sarà un corso in 4 lezioni, che prevede
Mercoledì 1 - 8 - 15
settembre: lezioni presso il Pub Del Duca; Martedì 14 settembre: la
lezione si terrà presso la Fabbrica Birra Busalla aperta non solo ai
corsisti ma anche a tutti gli appassionati con visita impianto, processo
produttivo e cena con degustazione.
A breve sarà disponibile la
locandina con i dettagli per l'iscrizione.
Per
informazioni: Pub Del Duca, tel. 010.321564
Eventi dal Mondo
Worcester Beer and Cider
Festival 20/08/2004 n° 50
Arrivederci a
venerdì 27 Agosto 2004 per la nuova niusletter della settimana, ricca di
articoli e notizie dal mondo della birra!!!
Il Team di
www.mondobirra.org
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