MONDO BIRRA - Marican's Wolrd

La Marican è una piccola impresa artigiana che opera a far tempo dal 1974 in una delle zone geografiche più ricche di prodotti alimentari d’italia. Tra le colline parmensi Mario Canetti inizia la sua attività di costruzione di macchinari e attrezzature per l’industria alimentare, specializzandosi in modo particolare, nel settore della lavorazione del prosciutto.
Questo spinge Mario a cercare ogni giorno nuovi spunti, tenendosi costantemente aggiornato sulle più moderne tecnologie per poter creare macchinari sempre più sofisticati.

Marican's a Pianeta Birra 2006

La forte attenzione al progresso e alla tecnologia non lo ha tuttavia portato a dimenticare le piccole necessità che ciascuno di noi può avere quando si parla dell’immenso campo della gastronomia e del gusto, quei piccoli dettagli che fanno la differenza.

Marican's a Pianeta Birra 2006

E così, da questa esperienza, nasce Marican. Marican significa ricerca di nuovi accessori, componenti e soluzioni in grado di soddisfare le richieste più varie, sempre senza dimenticare le caratteristiche genuine che ogni alimento deve conservare al termine di ogni ciclo della sua lavorazione.

Marican's a Pianeta Birra 2006

Oggi Mario si sente sempre più motivato nel ricercare e creare strumenti da proporre a chi come lui è cresciuto senza grandi ambizioni ma con l’idea che il prodotto artigianale rimane costantemente il più ricercato dal consumatore finale.

Fonte Comunicato

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